Вы здесь
Главная > Район > На селе > Аптека в огороде

Аптека в огороде

— Одолели сорняки, устала с ними бороться, — часто слышим сетования садовода-огородника. Однако каждый сорняк выполняет функцию растения-целителя. Взять, к примеру, пырей, корни которого расползаются по всему огороду, если вовремя его не выполоть. И в то же время эти корни обладают целебными свойствами. Или та же крапива. Сколько полезного несет она, если правильно ее использовать. А одуванчик? Его листья и желтые цветочки — незаменимый компонент в весенних салатах, но мало кто знает, что его корни — прекрасное средство для снижения давления.

Расползающаяся по всем грядкам мокрица — не только полезное средство при заболевании суставов, но вкусная и в то же время полезная начинка для пирогов. Хорошее снадобье получается из отвара подорожника тем, кто страдает желудочными заболеваниями. Можно долго перечислять достоинства каждого сорняка.

Сведения о лекарственных достоинствах растений известны давно, они передавались из поколения в поколение, поздние наблюдения стали записывать на глиняных плитках, папирусах, в книгах. Так возникла наука — фитотерапия.Основоположником европейской фармакологии стал древнеримский ученый Диоскорид, чей труд включает в

себя описание около 600 растений и обобщает опыт египетской, вавилонской, шумерской, римской, греческой медицины. Начало производству отваров, настоек положил римский врач Клавдий Гален.Выдающийся представитель арабской медицины, таджик Авиценна, в своей книге «Канон врачебной науки» описал около 900 лекарственных средств и способов их употребления.

Европейская аптека была создана по арабскому образцу и в первое время пользовалась главным образом привозным арабским сырьем. Средневековые европейские травники использовали, в основном, сведения из сочинений Диоскорида, Галена, Ибн-Сены, Ибн-Байтара. Число лекарственных растений, известных врачам, росло благодаря великим географическим открытиям.В России с давних времен любят травы, доверяют их целительному действию. У восточных славян письменность появилась только в Х веке, но уже в одном из памятников древнерусской культуры «Изборник Великого князя Святослава Ярославича», датированном 1073 годом, приводится описание лекарственных растений.

В 1581 году при Иване IV появилась первая аптекарская изба, которая обслуживала только царский двор. В 1620 году был создан специальный Аптекарский приказ, ведающий сбором лекарственных растений. В 1654 году в Москве открылась первая медицинская школа, которая готовила врачей и аптекарей.В 18 веке в Москве возникли аптекарские огороды — сады, где разводили лекарственные растения. Лекарства готовили на «поварнях», где уже использовали технологию получения дистиллированной воды.

Петр I приказал создать аптекарские огороды во всех крупных городах при военных госпиталях. В Петербурге для такого огорода был выделен Аптекарский остров, ставший впоследствии Ботаническим институтом РАН. Вскоре Россия прекратила ввоз лекарственных растений из-за границы.Так что, дорогие огородники, не стремитесь уничтожить полностью сорняки со своего участка. Целебными свойствами обладают не только сорняки, но и зеленные культуры — любисток, кориандр, укроп, петрушка, сельдерей, базилик, эстрагон и другие. Оглянитесь — у вас же на грядках настоящая аптека!

Валериан Зиновин



Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Я не робот.

Top